سلامت > عمومي - گروه دانش و سلامت- زهرا رفيعي:
كلمن‌هاي پر از يخ و دستگاه‌هاي آبخوري برقي به دلايل مختلف بهداشتي و مالي جاي خود را به بطري‌هاي آب معدني داده كه فروشگاه‌ها يخ زده آن را با عزت و منت به مشتري‌هاي هميشگي‌شان مي‌فروشند.
آبي كه عموما به آن معدني مي‌گويند درحالي‌كه برخي از آنها فقط آشاميدني است.رئيس انستيتو تحقيقات تغذيه‌اي و صنايع غذايي ايران گفت: بسياري از كارخانه‌ها و شركت‌هاي توليد‌كننده آب معدني در ايران به‌طور واقعي اقدام به توليد آب معدني نمي‌كنند و در اين ميان شايد بين آب معدني‌هاي توليد‌شده در كشور دو تا سه شركت آب معدني توليد كنند.
دكتر صادقيان، مدير‌كل نظارت و ارزيابي فراورده‌هاي خوراكي و آشاميدني وزارت بهداشت در اين‌باره به خبرنگار همشهري گفت: آب‌هايي كه در بازار وجود دارند دو نوع معدني و آشاميدني هستند. آن كارخانجاتي كه از وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو پروانه ساخت و بسته‌بندي دريافت كرده‌اند ملزم هستند كه روي برچسب بطري آب معدني يا آشاميدني بودن آن را قيد كنند.
براي دريافت پروانه آب معدني، كارخانجات بايد مداركي ارائه كنند كه نشان‌دهنده معدني بودن باشد. اين مدارك همچنين درصد ثبات املاح آب را براساس نمونه‌برداري‌هاي چهارفصل سال نشان مي‌دهد و درصورتي كه استانداردهاي لازم را دارا باشد مجوز صادر مي‌شود، ولي اكثر آب‌هاي موجود در بازار آب آشاميدني هستند كه آنها هم بايد پروانه ساخت بگيرند.
وي در پاسخ به اين سؤال كه آيا هر دوي اين آب‌ها از چشمه‌هاي طبيعي به‌دست مي‌آيد، گفت: اين آب‌ها لزوما از چشمه‌هاي طبيعي به‌دست نمي‌آيد. آب معدني از چشمه‌هايي است كه آبشان ويژگي‌هاي لازم و املاح مورد نظر را داشته باشد ولي آب آشاميدني الزاما نبايد از چشمه باشد؛ مي‌تواند حتي از آب شهري هم تأمين شود فقط بايد ويژگي‌هاي آب و سلامت آن از نظر ميكروبي و شيميايي درنظر گرفته شود.
وي با اشاره به اينكه داشتن جدول املاح موجود در آب معدني مي‌تواند نشان‌دهنده معدني بودن آن باشد، گفت: براساس ماده 11قانون مواد خوردني- آشاميدني واحد‌هاي توليدي بايد يكسري موارد را روي محصول غذايي ازجمله آب درج كنند. اين موارد شامل نام محصول، نشاني واحد توليدي، پروانه ساخت و... مي شود.
يكسري اطلاعات ديگر وجود دارد كه ادعاي تغذيه‌اي است؛ جدولي كه مي‌گوييد از همان است. اين ادعاها بايستي در آزمايشگاه‌هاي مورد قبول وزارت بهداشت تأييد شود و در آن صورت مي‌توانند روي برچسب ماده غذايي منتشر كنند.كارشناسان تغذيه معتقدند بطري‌هاي پلاستيكي آب معدني كه در فروشگاه‌هاي عرضه مواد غذايي، در معرض تابش نور آفتاب نگهداري مي‌شوند، غيرقابل استفاده و سرطان‌زا هستند.دكتر صادقيان درباره شرايط نگهداري آب گفت: توصيه مي‌شود كه آب معدني در دماي بالا و بسيار پايين قرار نگيرد. اين بطري‌ها از پلي اتيلن ترفتالات (PET) درست شده‌اند و مونومر‌هاي آن در حرارت يا سرما آزاد شده و براي سلامتي مضر است. دماي معمولي زير 25درجه است.
مدت‌ها پيش حرف از اين بود كه از كارخانجات توليد‌كننده آب معدني بسته بندي شده درخواست شود روي بسته‌هاي شش تايي بطري‌هاي آب معدني روكش سياه استفاده شود كه البته اين ايده هيچ وقت عملي نشد. مدير‌كل نظارت و ارزيابي فراورده‌هاي خوراكي و آشاميدني وزارت بهداشت گفت: توصيه‌هاي وزارت بهداشت در حد رعايت نكاتي است كه روي بسته بندي‌ها درج شده و با توجه به اينكه گردش مالي آن بسيار بالاست و آب معدني در انبارها زياد نمي‌ماند الان اين كار صورت نمي‌گيرد.
يقينا اگربنا بر اين است كه بطري ها زير نور آفتاب قرار بگيرد به‌عنوان توصيه پيشنهاد مي‌شود از روكش مشكي استفاده شود.وي همچنين توصيه كرد: مردم موقع خريد بايد توجه كنند كه آب‌هاي خريداري در معرض نور نباشند و از يخچال‌هاي فروشگاه‌ها آب يخ زده انتخاب نكنند.
كلمن‌هاي پر از يخ و دستگاه‌هاي آبخوري برقي به دلايل مختلف بهداشتي و مالي جاي خود را به بطري‌هاي آب معدني داده كه فروشگاه‌ها يخ زده آن را با عزت و منت به مشتري‌هاي هميشگي‌شان مي‌فروشند.
آبي كه عموما به آن معدني مي‌گويند درحالي‌كه برخي از آنها فقط آشاميدني است.رئيس انستيتو تحقيقات تغذيه‌اي و صنايع غذايي ايران گفت: بسياري از كارخانه‌ها و شركت‌هاي توليد‌كننده آب معدني در ايران به‌طور واقعي اقدام به توليد آب معدني نمي‌كنند و در اين ميان شايد بين آب معدني‌هاي توليد‌شده در كشور دو تا سه شركت آب معدني توليد كنند.
دكتر صادقيان، مدير‌كل نظارت و ارزيابي فراورده‌هاي خوراكي و آشاميدني وزارت بهداشت در اين‌باره به خبرنگار همشهري گفت: آب‌هايي كه در بازار وجود دارند دو نوع معدني و آشاميدني هستند. آن كارخانجاتي كه از وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو پروانه ساخت و بسته‌بندي دريافت كرده‌اند ملزم هستند كه روي برچسب بطري آب معدني يا آشاميدني بودن آن را قيد كنند.
براي دريافت پروانه آب معدني، كارخانجات بايد مداركي ارائه كنند كه نشان‌دهنده معدني بودن باشد. اين مدارك همچنين درصد ثبات املاح آب را براساس نمونه‌برداري‌هاي چهارفصل سال نشان مي‌دهد و درصورتي كه استانداردهاي لازم را دارا باشد مجوز صادر مي‌شود، ولي اكثر آب‌هاي موجود در بازار آب آشاميدني هستند كه آنها هم بايد پروانه ساخت بگيرند.
وي در پاسخ به اين سؤال كه آيا هر دوي اين آب‌ها از چشمه‌هاي طبيعي به‌دست مي‌آيد، گفت: اين آب‌ها لزوما از چشمه‌هاي طبيعي به‌دست نمي‌آيد. آب معدني از چشمه‌هايي است كه آبشان ويژگي‌هاي لازم و املاح مورد نظر را داشته باشد ولي آب آشاميدني الزاما نبايد از چشمه باشد؛ مي‌تواند حتي از آب شهري هم تأمين شود فقط بايد ويژگي‌هاي آب و سلامت آن از نظر ميكروبي و شيميايي درنظر گرفته شود.
وي با اشاره به اينكه داشتن جدول املاح موجود در آب معدني مي‌تواند نشان‌دهنده معدني بودن آن باشد، گفت: براساس ماده 11قانون مواد خوردني- آشاميدني واحد‌هاي توليدي بايد يكسري موارد را روي محصول غذايي ازجمله آب درج كنند. اين موارد شامل نام محصول، نشاني واحد توليدي، پروانه ساخت و... مي شود.
يكسري اطلاعات ديگر وجود دارد كه ادعاي تغذيه‌اي است؛ جدولي كه مي‌گوييد از همان است. اين ادعاها بايستي در آزمايشگاه‌هاي مورد قبول وزارت بهداشت تأييد شود و در آن صورت مي‌توانند روي برچسب ماده غذايي منتشر كنند.كارشناسان تغذيه معتقدند بطري‌هاي پلاستيكي آب معدني كه در فروشگاه‌هاي عرضه مواد غذايي، در معرض تابش نور آفتاب نگهداري مي‌شوند، غيرقابل استفاده و سرطان‌زا هستند.دكتر صادقيان درباره شرايط نگهداري آب گفت: توصيه مي‌شود كه آب معدني در دماي بالا و بسيار پايين قرار نگيرد. اين بطري‌ها از پلي اتيلن ترفتالات (PET) درست شده‌اند و مونومر‌هاي آن در حرارت يا سرما آزاد شده و براي سلامتي مضر است. دماي معمولي زير 25درجه است.
مدت‌ها پيش حرف از اين بود كه از كارخانجات توليد‌كننده آب معدني بسته بندي شده درخواست شود روي بسته‌هاي شش تايي بطري‌هاي آب معدني روكش سياه استفاده شود كه البته اين ايده هيچ وقت عملي نشد. مدير‌كل نظارت و ارزيابي فراورده‌هاي خوراكي و آشاميدني وزارت بهداشت گفت: توصيه‌هاي وزارت بهداشت در حد رعايت نكاتي است كه روي بسته بندي‌ها درج شده و با توجه به اينكه گردش مالي آن بسيار بالاست و آب معدني در انبارها زياد نمي‌ماند الان اين كار صورت نمي‌گيرد.
يقينا اگربنا بر اين است كه بطري ها زير نور آفتاب قرار بگيرد به‌عنوان توصيه پيشنهاد مي‌شود از روكش مشكي استفاده شود.وي همچنين توصيه كرد: مردم موقع خريد بايد توجه كنند كه آب‌هاي خريداري در معرض نور نباشند و از يخچال‌هاي فروشگاه‌ها آب يخ زده انتخاب نكنند.
لينک خبر: http://www.hamshahrionline.ir/news-178548.aspx
منبع خبر: همشهري
تغییر رفتار آقایان قبل و بعد از ازدواج
مدل های جدید لباس زنانه
مدل های شیک و مجلسی مانتو مشکی
سپهر حیدری و همسرش در رستوران
جدیدترین عکسهای داغ و جنجالی پرند زاهدی
تصویری از هیلاری کلینتون در جوانی - سال 1969
فاطی زنگی رقاص معروف اواخر دوره قاجار 
تصویری از بلال فروشی زمان قاجار
زندانیان دربند در دارلخلافه ناصری - عکاس عبدالله قاجار
تصویر سر مجسمه هیتلر در دست سرباز شوروی
قدیمی‌ترین تصویر عکاسی شده از طاق کسری ( ایوان مداین ) ۱۸۶۴ میلادی
بانوان پلیس راهنمایی و رانندگی - چهارراه زند شیراز ( ۱۳۴۷ خورشیدی )
وداع زنان با همسرانشان در خلال جنگ جهانی دوم
انواع تصاویر مدل دسته گل عروس جدید شیک ۲۰۱۷ – ۹۶
«دکتر شیطانصفت» دستگیر شد + تصاویری باورنکردنی از عمل های این پزشک!