شیرینی سوئدی بسیار ساده، راحت و با موادی در دسترس درست می شود. این شیرینی را به دلخواه می توانید کاکائویی نیز درست نمایید.
![](http://rouzegareno.ir/files/fa/news/1391/6/5/25093_439.jpg)
![](http://www.rouzegareno.ir/files/fa/news/1391/6/5/25094_338.jpg)
به گزارش روزگارنو، حتی کسانی که تا بحال شیرینی خشک درست نکردند میتوانند با این رسیپی ساده شروع کنند .
مواد لازم:
- روغن جامد یا کره یک فنجان
- پودر قند نصف فنجان
- آرد الک شده 2 فنجان
- پودر هل: یک چهارم قاشق چایخوری
- جوش شیرین یک چهارم قاشق چایخوری
- کنجد سفید به مقدار لازم
طرز تهیه:
1 - پودر قند و کره را با همزن بزنید تا سفید شود.
![](http://www.rouzegareno.ir/files/fa/news/1391/6/5/25095_171.jpg)
![](http://www.rouzegareno.ir/files/fa/news/1391/6/5/25096_200.jpg)
3 - از خمیر گلوله هایی به قطر یک و نیم سانت جدا کرده و یک سمت آنرا در کنجد سفید بغلطانید.
![](http://www.rouzegareno.ir/files/fa/news/1391/6/5/25097_638.jpg)
![](http://www.rouzegareno.ir/files/fa/news/1391/6/5/25098_949.jpg)
5 - شیرینی های آماده شده را بعد از سرد شدن در ظرف مورد نظر چیده، روی آنرا سلفون کشیده و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
![](http://www.rouzegareno.ir/files/fa/news/1391/6/5/25100_993.jpg)
نکات:
1. می توان 2 قاشق از آرد را کم کرد و 2 قاشق نشاسته ذرت را جایگرین آن نمود.
2. در صورتیکه از کره استفاده می کنید اجازه دهید در دمای محیط نرم شود تا خمیر شل نشود. (کره را آب نکنید)
3. برای این دستور از هر پیمانه ای که استفاده می نمایید همه اندازه گیری با همان پیمانه باشد.
4. به دلیل اینکه خود شیرینی کره دارد اجباری در استفاده از کاغذ روغنی در قالب نیست.