loading...
مجله خبری زن فارس
زن فارس بازدید : 252 دوشنبه 24 مهر 1391 نظرات (0)

متخصصان تغذیه و سلامت در یک مطالعه جدید تاکید کردند که پرهیز از خوردن تنقلات پس از وعده غذای اصلی کلید طلایی پیشگیری از افزایش وزن است. 

 
به گزارش ایسنا، در این مطالعه مشخص شد، کودکان چاق یا مبتلا به اضافه وزن در مقایسه با کودکانی که وزن سالم و طبیعی دارند، پس از صرف وعده غذایی اصلی به خوردن هله هوله و تنقلات گرایش دارند و به این ترتیب 34 درصد بیشتر کالری دریافت می‌کنند. این میزان کالری اگر به طور مداوم با همین الگوی تغذیه‌ای غلط وارد بدن شود برای افزایش وزن دائمی کافی است. 
 
به گزارش سایت اینترنتی مای هلت نیوز دیلی، متخصصان دانشکده پرستاری پنسیلوانیا در این آزمایش‌ها دریافتند کودکان چاق بیش از خواهرها و برادرهای خود که وزن طبیعی دارند از خوردن تنقلات پس از غذای اصلی لذت می‌برند و عادت دارند که با پرخوری بعد از غذا، شکم خود را پر کنند. 
 
این مطالعه همچنین نشان می‌دهد کودکانی که وزن طبیعی دارند در مقایسه با کودکان چاق حتی حجم وعده غذایی اصلی‌شان نیز کمتر است.
زن فارس بازدید : 346 پنجشنبه 13 مهر 1391 نظرات (0)

سلامت نیوز :پزشکان در کنگره ESMO سال ۲۰۱۲ در وین اعلام کردند داروی آسپیرین که امروز
توسط شمار زیادی از مردم جهان برای تسکین درد و کاهش خطر ابتلا به امراض
قلبی مصرف می‌شود، می‌تواند در پیشگیری از سرطان نیز موثر باشد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ؛ بخش قابل توجهی از مطالعات و یافته‌های پزشکی
تایید می‌کند که مصرف آسپیرین در کاهش خطر احتمالی ابتلا به سرطان روده –
راست روده و شاید برخی از سرطان‌های دیگر نیز موثر است اما پزشکان
بین‌المللی هنوز در خصوص اینکه آیا با استناد به این مدارک پزشکی می‌توان
به میلیون‌ها فرد سالم توصیه کرد که آسپیرین مصرف کنند، اختلاف نظر دارند و
در کنگره وین این مطلب مهم مورد بحث و مذاکره کارشناسی قرار گرفته است.

گروهی از پزشکان تاکید دارند پیش از اینکه به
مردم توصیه کنیم برای پیشگیری از سرطان‌ها آسپیرین مصرف کنند، ابتدا باید
مطمئن شویم که این دارو عوارض جانبی جدی‌تری نداشته باشد. از مهم‌ترین
عوارض مصرف زیاد آسپیرین بروز خونریزی‌های مجاری گوارشی است.با وجودی که بسیاری شواهد پزشکی دال بر تاثیر مفید آسپیرین در پیشگیری از
سرطان دارد اما چنانچه عوارض آن بیش از مزایای آن باشد، مصرف روزانه آن به
افراد سالم توصیه نخواهد شد.

زن فارس بازدید : 543 یکشنبه 12 شهریور 1391 نظرات (0)
بیشتر افراد قبل از بروز یک بیماری، علائم قابل توجهی ندارند، مگر این که آزمایشی برای آن بیماری بدهند. در این حالت اگر متوجه بیماری خود شوند و شیوه زندگی خود را تغییر دهند، بیماری می‌تواند در زندگی آنها کم‌رنگ و حتی نابود گردد.
در این مقاله ما درباره علائم پیش از 5 بیماری برای شما توضیح خواهیم داد.

قبل از پرفشاری خون

فشار خون کمتر از 120 روی 80 میلی متر جیوه، نشان‌دهنده فشار خون طبیعی است و داشتن فشار خون بین این مقدار و 139 روی 89 میلیمتر جیوه، نشان‌دهنده فشار خون قبل از پرفشاری خون می‌باشد.
به طور معمول، هیچ نشانه و علامتی وجود ندارد که قبل از ابتلا به فشار خون بالا، ما را آگاه کند.
چه کار باید کنیم؟
اگر فشار خون شما همیشه طبیعی بوده است، باید حداقل هر دو سال یکبار آن را اندازه بگیرید.
اگر بیماری دیابت دارید، سابقه پرفشاری خون در خانواده‌تان وجود دارد، اضافه وزن دارید، سیگاری هستید و یا تحرک بدنی ندارید، باید در فواصل زمانی کوتاه‌تری، فشار خون‌تان را بسنجید.
اجرای یک رژیم غذایی متعادل و کاهش میزان مصرف نمک به همراه یک برنامه ورزشی منظم، موجب پایین آمدن فشار خون و به حداقل رساندن خطرات ناشی از پرفشاری خون و بیماری قلبی می‌شود.
استرس خود را کم کنید، غذاهای سالم بخورید، سیگار نکشید و ورزش کنید تا زندگی سالم و بدون فشارخون داشته باشید

بزرگ شدن سلول‌های دهانه رحم

این مشکل، ممکن است پیش زمینه ای برای بروز سرطان گردن رحم باشد. آزمایش پاپ اسمیر می‌تواند بزرگ شدن گردن رحم و همینطور میزان سرطانی بودن دهانه رحم را تشخیص دهد.
مهم‌ترین علت این عارضه عبارت است از ویروس HPV (ویروسی که از طریق تماس جنسی منتقل می‌شود). از عوامل دیگر سرطان گردن رحم، ضعف سیستم ایمنی و سیگار کشیدن است.
خونریزی در حین و یا بعد از رابطه جنسی می‌تواند نشان دهنده سرطان دهانه رحم باشد.
چه کار باید کنیم؟
انجام آزمایش پاپ اسمیر هر 6 ماه یکبار، می‌تواند از سرطان دهانه رحم جلوگیری کند.
با روش بیوپسی مخروطی، سلول‌های ایجاد شده در دهانه رحم، حذف شده و از سرطان جلوگیری می‌شود.
با سرمادرمانی یا لیزر و از طریق الکتریکی می‌توان از بروز سرطان دهانه رحم جلوگیری کرد.
 
قبل از دیابت

میزان قند خون بالا، نشان‌دهنده مرحله پیش از دیابت می‌باشد. این مرحله 7 سال طول می‌کشد تا دیابت نوع 2 به وجود آید.
دیابت وقتی رخ می‌دهد که بدن نتواند به مقدار کافی انسولین ترشح کند. هنگامی که فردی بیش از حد تشنه و گرسنه می‌شود، احساس خستگی می‌کند، احساس سوزن سوزن شدن در پاها و ادرار زیاد دارد، نباید این علائم را نادیده بگیرد، زیرا می‌تواند نشان‌دهنده ابتلا به دیابت باشد.
2 نوع آزمایش می‌تواند قبل از دیابت و دیابت را تائید کند: آزمایش تحمل گلوکز خوراکی و آزمایش قند خون ناشتا.
یک آزمایش دیگر نیز وجود دارد به نام A1C که قند خون را برای 2 تا 3 ماه گذشته اندازه گیری می‌کند. اما این آزمایش برای تشخیص و کنترل دیابت می‌باشد.
چه باید کنیم؟
برای هر شخص 45 سال به بالا، آزمایش دیابت باید هر سه سال یکبار انجام شود. افراد دارای اضافه وزن یا کم تحرک، دارای فشارخون بالا و کلسترول، افرادی که سابقه دیابت در خانواده دارند، افراد دارای سابقه دیابت بارداری و یا سابقه سندرم پلی کیستیک تخمدان، باید این آزمایشات را زودتر و مکررا انجام دهند.
انجام نیم ساعت ورزش متوسط ( حتی فقط راه رفتن) در پنج روز هفته، فواید سلامتی زیادی دارد.
بهتر است غذاهای چرب و شیرین و نشاسته ای را حذف نمایید و به جای آن گوشت بدون چربی و میوه و سبزیجات را بیشتر مصرف کنید.
 
استئوپنی

به توده کم استخوانی که باعث شکستگی استخوان می‌شود، استئوپنی می گویند.
استئوپنی و استئوپروز (پوکی استخوان)، بیماری‌های خاموشی هستند. بیشتر افراد از وجود این بیماری در خود بی اطلاعند و وقتی شکستگی استخوان رخ می‌دهد، متوجه آن می‌شوند.
با آزمایش BMD (چگالی عناصر موجود در استخوان) می‌توان چگالی استخوانی را در باسن و ستون فقرات اندازه گرفت.
پس از یائسگی، با کاهش هورمون استروژن در بدن، توده استخوانی هر سال، 3 تا 5 درصد کم می‌شود.
چه باید انجام دهیم؟
زنان بعد از یائسگی، باید آزمایش BMD را هر 1 تا 2 سال انجام دهند. اگر زنان دارای موارد زیر باشند، باید حتما این آزمایش را انجام دهند:
کاهش وزن بدن، کاهش مصرف کلسیم، مصرف زیاد الکل و کافئین، ورزش نکردن، سیگار کشیدن و یا سابقه خانوادگی پوکی استخوان.
زنان بالای 50 سال، باید 1200 میلی گرم در روز کلسیم مصرف کنند.
10 دقیقه در برابر اشعه خورشید قرار گیرید و یا غذاهای دارای ویتامین D مصرف کنید.
به طور منظم ورزش کنید.
سیگار و الکل را حذف کنید.
 
پولیپ های روده بزرگ

اگر این پولیپ ها درمان نشوند، بعد از 8 تا 12 سال به سرطان روده بزرگ تبدیل می‌شوند.
برای تشخیص پولیپ و یا سرطان روده بزرگ، چهار نوع آزمایش وجود دارد:
سیگموئیدوسکوپی (یک لوله نورانی با یک دوربین است برای دیدن راست روده و روده بزرگ)، کولونوسکوپی (برای دیدن تمام روده بزرگ استفاده می‌شود)، تنقیه باریوم (یک آزمایش X-ray است) و کلونوگرافی CT ( اسکن راست روده و روده بزرگ).
اگر پولیپ در حین سیگموئیدوسکوپی و یا کولونوسکوپی تشخیص داده شود، از بین می‌رود و برای وجود یا عدم وجود سرطان، از آن نمونه‌برداری می‌شود.
چه باید کنیم؟
تصحیح شیوه زندگی از پولیپ و سرطان روده بزرگ جلوگیری می‌کند که شامل: ورزش منظم، مصرف غذای سالم (مثل ماهی، سبزیجات و میوه‌ها و گوشت‌های بدون چربی)، عدم استعمال سیگار و خواب کافی است.
عوامل افزایش دهنده خطر پولیپ روده عبارتند از: سابقه خانوادگی ابتلا به پولیپ و یا سرطان روده بزرگ، بیماری التهابی روده و عادات بد غذایی.
بهتر است افراد 45 سال به بالا که یکی از عوامل خطر را دارند، هر 10 سال یکبار یک آزمایش کولونوسکوپی انجام دهند.
زن فارس بازدید : 411 جمعه 27 مرداد 1391 نظرات (0)

ترکیبات شفابخش موجود در ادویه‌ها و چاشنی‌ها از بدن در برابر سموم، باکتری‌ها و ویروس‌ها، حفاظت می‌کنند.


بنا بر گزارش تاپ هلت ریسورس، دکتر بی‌. نیرانجان نائیک، مشاور ارشد انکوژی و جراح و متخصص ارشد تغذیه بالینی در یک مقاله جدید فهرست ادویه‌هایی را که بیشترین خاصیت ضدسرطانی را دارند ارائه کرده و معتقد است افزودن این چاشنی‌ها به رژیم غذایی روزانه ضروری است.

این ادویه‌ها عبارتند از:

- زردچوبه که به دلیل دارا بودن ماده مفید کورکومین از رشد سلول‌های سرطانی پروستات، ملانوم، سرطان سینه، تومور مغزی، سرطان لوزالمعده و سرطان خون جلوگیری می‌کند.

- رازیانه که سرشار از فیتو ریزمغذی‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های قوی است و از فعالیت سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند.

- زعفران نیز منبع اصلی یک اسید طبیعی کاروتنوئید دی کربوکسی لیک موسوم به «کروستین» است که از ترکیبات مهم ضد سرطانی موجود در این چاشنی خوراکی است. این اسید نه تنها از رشد سرطان در بدن جلوگیری می‌کند بلکه هم‌چنین اندازه تومور سرطانی را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد.

- زیره به عنوان ادویه‌ای برای کمک به دستگاه گوارش شناخته شده است. اما از سوی دیگر دانه‌های زیره علاوه بر خاصیت آنتی‌اکسیدانی بالا حاوی ماده‌ای موسوم به «تیمو کوئینون» هستند که این ماده نیز به نوبه خود تکثیر سلول‌هایی را در سرطان پروستات نقش دارند، کنترل می‌کند.

- دارچین هم از ادویه‌های بسیار مفید و پرخاصیت است به طوری که پزشکان معتقدند مصرف نصف قاشق چای‌خوری دارچین در روز سرطان را به طور کلی از شما دور می‌کند. دارچین یک نگهدارنده غذای طبیعی و منبع غنی از آهن و کلسیم است و در عین حال رشد تومورهای سرطانی را کاهش می‌دهد.

- مرزنجوش نیز از ادویه‌های مفید برای مقابله با سرطان پروستات است و خواص ضد میکروبی فوق‌العاده‌ای دارد. یک ماده فیتو شیمیایی موجود در این ادویه تحت عنوان «کیورستین» رشد سلول‌های ناقص و بیمار را در بدن محدود کرده و مانند داروی ضد سرطان عمل می‌کند.

- فلفل قرمز نیز یک ادویه پرخاصیت با خواص مسلم ضد سرطانی است اما البته از مصرف بی‌رویه آن باید پرهیز کرد. مطالعات نشان داده است ماده کاسپایسین موجود در فلفل قرمز سلول‌های سرطانی را تخریب می‌کند و اندازه تومورهای سرطان خون را به میزان چشمگیری کاهش می‌دهد.

- زنجبیل نیز خواص درمانی فوق‌العاده‌ای دارد از جمله اینکه کلسترول خون را پایین می‌آورد، متابولیسم بدن را بهبود می‌بخشد و به نابودی سلول‌های سرطانی کمک می‌کند.

علاوه بر موارد فوق سایر چاشنی‌ها و ادویه‌ها نظیر میخک، سیر، خردل، برگ‌های نعنا، سرکه و آووکادو نیز به نوبه خود خواص ضد سرطانی قابل توجهی دارند.

متخصصان تغذیه و سلامت در ادامه این مقاله چند عادت غذایی مفید برای مقابله با سرطان اشاره کرده‌اند که به قرار زیر است:

- حتما برنج قهوه‌ای را جایگزین برنج سفید کنید.

- نان سبوس‌دار را جایگزین نان سفید نمایید.

- به جای مصرف چیپس به عنوان میان وعده پاپ کورن بخورید.

- میوه‌های تازه را با پوست مصرف کنید.

- برای مقابله با التهاب در بدن اسیدهای چرب امگا -3 استفاده کنید.

- به جای روغن‌های معمولی گیاهی برای طبخ غذا از روغن زیتون استفاده نمایید.

- از مصرف غذاهای بسته‌بندی، آماده و سرخ شده پرهیز کنید.

- مصرف نمک فرآوری شده را کاهش دهید.

ایسنا
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 9784
  • کل نظرات : 373
  • افراد آنلاین : 137
  • تعداد اعضا : 219
  • آی پی امروز : 322
  • آی پی دیروز : 71
  • بازدید امروز : 2,764
  • باردید دیروز : 136
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 4,362
  • بازدید ماه : 7,446
  • بازدید سال : 51,595
  • بازدید کلی : 15,356,942