loading...
مجله خبری زن فارس
زن فارس بازدید : 258 پنجشنبه 20 مهر 1391 نظرات (0)
همه ی ما با خستگی بعد از غذا آشناییم به خصوص بعد از ناهار که معمولا بیشتر از وعده های دیگر غذا می خوریم. اما آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا این اتفاق می افتد و یا در برابر آن چه کاری می توان کرد؟
, بسیار پیش آمده است که بعد از خوردن غذا به دلایل مختلف احساس خستگی کرده اید و این خستگی گاهی مانع از انجام کارهای روزانه شما شده است. در ادمه با دلایل این امر و همچنین راه های مقابله با آن آشنا می شویم:

اکسیژن کمتر:

شما با اشتیاق غذای خوشمزه تان را تمام می کنید اما بعد از آن احساس خستگی عجیبی به شما دست می دهد. خب اصلا جای تعجب نیست چرا که بعد از خوردن یک وعده غذای سنگین بدن مشغول هضم آن می شود. به همین خاطر به ارگان های دیگر بدن غیر از دستگاه گوارش خون کمتری می رسد. از جمله ی این ارگان ها مغز است و معنای این حرف هم این است که هنگام هضم غذا اکسیژن کمتری به دیگر ارگان های بدن غیر دستگاه گوارش می رسد. البته این امر خطرناک نیست اما می تواند باعث ایجاد خستگی شود.

کاهش قند خون:

به طور خاص پس از خوردن غذاهایی که سرشار از کربوهیدارت هستند قند خون به یک باره بالا می رود. و برای این که میزان قند خون سریعا در حالت تعادل قرار گیرد بدن انسولین زیادی ترشح می کند. گاهی ترشح انسولین آن قدر زیاد است که قند خون به سرعت پایین می آید. و منظور ما از کاهش قند خون بعد از غذاخوردن همین کاهش قند خون است. همانگونه که می دانیم مغز هم بدون داشتن قند کافی نمی تواند به بهترین وجه کار کند.

ناسازگاری مواد غذایی با بدن

برخی از مواد غذایی به قول معروف به بعضی ها نمی سازد و بدنشان عکس العمل هایی مانند نفخ معده، حالت تهوع، اسهال، مشکلات پوستی و همچنین خستگی از خود نشان می دهد. از مشهورترین مواد غذایی که می توانند چنین مشکلاتی برای بدن ایجاد کنند می توان از به لاکتوز شیر،‌ قند میوه ها و گلوتن گندم اشاره کرد. اما اگر پس از خوردن غذایی غیر از خستگی نشانه ی دیگری وجود نداشته باشد معمولا دیگر کسی سراغ دلیلش نمی رود اما با مراجعه به متخصصین تغذیه می توان دریافت که چه غذایی به طور خاص به شما احساس خستگی می دهد.

ترشح سروتونین:

مردم معمولا سروتونین را به عنوان هورمون خوشحالی می شناسند اما این هورمون کمی هم احساس خواب آلودگی به انسان می دهد. سروتونین در مغز و از اسید آمینه ی تریپتوفان تولید می شود. از ترکیبات پروتئینی تریپتوفان در داروسازی برای ساختن قرص های خواب سبک استفاده می شود. این ترکیبات در بعضی از مواد غذایی مانند دانه های سویا نیز وجود دارد. البته تریپتوفان تنها از طریق غذا به مغز نمی رسند.غذاهایی که تریپتوفان دارند همانند غذاهای کربوهیدارت دار می توانند میزان سروتونین را در مغز افزایش دهند و همچنین در شرایطی ایجاد خستگی کنند.

راه های مقابله با خستگی بعد از غذا

غذاهای سنگین مانند غذاهای چرب و سرغ شده مدت زمان بیشتری در معده می مانند و برای هضم شدن به زمان بیشتری نیاز دارند. پس قدم اول در راه مقابله با خستگی بعد از غذا خوردن غذاهای سبکتری است که راحت تر هضم می شوند.

خوردن حداقل یک لیتر آب در طول روز نیز کمک بسیاری می کند. دیگر این که هیچ گاه در خوردن زیاده روی نکنید. غذاهای صبحانه نیز مهم هستند. روی میز صبحانه باید از غلات، میوه، محصولات لبنی و نوشیدنی ها استفاده کرد. داشتن تحرک و خواب کافی نیز کمک بسیاری می کند.

در انتها باید یادآور شد که احساس خستگی می تواند علت های گوناگونی داشته باشد. کسی که به طور غیرعادی و مکرر و یا شدید دچار خستگی یا خواب آلودگی است باید هر چه سریع تر به دکتر مراجعه کند.

باشگاه خبرنگاران
زن فارس بازدید : 537 دوشنبه 20 شهریور 1391 نظرات (0)

 متخصصان هم انجام برخی از این كارها را بعد از غذا خوردن برای دستگاه گوارش مضر می‌دانند و می‌گویند حتی می‌توانند سرطان‌زا باشند. شاید دانستن این موضوع كه چرا این كارها اشتباه هستند و نباید بلافاصله بعد از صرف غذا به آنها پرداخت، تا حدی باعث شود از انجامشان صرف‌نظر كنیم.

 
1. نوشیدن چای داغ

چای از هر نوعی كه باشد (سیاه، سفید و سبز)، محتوی موادی به نام تانن است. تركیب‌های تانن اگر به فاصله كمتر از نیم ساعت بعد از مصرف غذا خورده شوند، به آهن موادغذایی می‌چسبند و مانع جذب آنها می‌شوند به همین دلیل تا یك ساعت بعد از صرف غذا، چای ننوشید.


2. حمام کردن

یكی از باورهای عموم مردم این است كه بعد از غذا نباید حمام كرد زیرا احتمال بی‌هوش شدن و از حال رفتن در حمام بالاست. این حرف تا حدی اساس علمی دارد ولی در مورد همه صدق نمی‌كند. افراد مسن و كسانی كه بیماری‌های قلبی پیشرفته دارند یا سرخرگ‌های اصلی خونرسان به مغز و شریان‌های گردن در آنها تنگ است، بهتر است حداقل تا 30 دقیقه بعد از خوردن غذای سنگین به حمام نروند زیرا بعد از خوردن غذای نسبتا سنگین، خون به سمت دستگاه گوارش منتقل می‌شود و خونرسانی به مغز كاهش می‌یابد.


3. نوشیدن آب یخ

می‌گویند نوشیدن آب یخ بعد از غذا باعث سرطان معده می‌شود ولی این حرف پایه علمی چندان صحیحی ندارد و تنها مشكلی كه با نوشیدن آب یخ بروز می‌كند، دل‌درد یا انقباض عضلات روده است. افراد دچار نشانگان روده‌ تحریك‌پذیر، بیشتر دچار این مشكل می‌شوند و بهتر است آب خیلی سرد ننوشند. نکته دیگر اینکه آب نوشیدن بعد از صرف غذا، باعث رقیق شدن شیره معده می‌شود و می‌تواند در هضم و شكسته شدن ذرات درشت‌تر غذا به ذرات ریزتر اختلال ایجاد كند بنابراین بهتر است نیم ساعت قبل از غذا یا نیم ساعت بعد از اتمام غذا، آب ننوشید.


4. سیگار كشیدن

برخی سیگاری‌ها به محض اینكه غذایشان تمام می‌شود، سیگارشان را روشن‌ می‌كنند. در متون پزشكی آمده سیگار چه بعد از غذا و چه قبل از آن خطرناك است و خطر مصرف آن بعد از غذا برخلاف تصور عموم مردم بیشتر نیست. حدود 100 ماده سرطان‌زا در سیگار وجود دارد و كشیدن آن به‌طور كلی زیانبار است. نتایج تحقیقات نشان داده دود سیگار می‌تواند محیط معده را اسیدی كند و این موضوع روی عملكرد معده تاثیر منفی می‌‌گذارد و مانع هضم صحیح غذا می‌شود. از سوی دیگر، كشیدن سیگار بعد از غذا، به‌خصوص در افراد مبتلا به نشانگان روده تحریك‌پذیر، درد و علایم شكمی را به دنبال خواهد داشت.


5. دراز كشیدن

دراز کشیدن بعد از خوردن غذا و با معده پر ممكن است باعث شود مقداری غذا از معده به مری بازگردد و ریفلاكس ایجاد شود. در ماه رمضان چون مردم بعد از خوردن سحری می‌خوابند، این موضوع بسیار شایع‌تر است.


6. ورزش

ورزش ممكن است به قلب افراد دچار مشكل‌های قلبی- عروقی، فشار وارد کند. مصرف غذای سنگین و ورزش بلافاصله بعد از آن، این فشار را چند برابر می‌كند. اگر غذای سبكی خورده‌اید، حداقل 3-2 ساعت و در صورت صرف غذای سنگین حداقل 4-3 ساعت باید از انجام ورزش و فعالیت بدنی خودداری کنید.


7. برقراری روابط زناشویی

بیماران قلبی بیشتر باید در این مورد توجه كنند. ارتباط زناشویی نوعی استرس برای سیستم
قلبی‌–‌عروقی محسوب می‌شود. در مواردی نادر مشاهده شده فرد هنگام این عمل دچار سكته قلبی شده است. افراد دچار بیماری‌های پیشرفته قلبی یا كسانی كه اخیرا دچار سكته قلبی شده‌اند، بهتر است تا ساعاتی پس از صرف غذا، از برقراری رابطه زناشویی خودداری كنند. مصرف غذاهای سنگین نیز استرسی برای قلب است و خوردن چنین غذایی و روابط زناشویی در افراد دچار بیماری پیشرفته قلبی، خطر عوارض قلبی را به دنبال خواهدداشت.


8. بلند کردن جسم سنگین

افرادی كه با معده پر، جسم سنگینی بلند می‌كنند در واقع نوعی فعالیت بدنی انجام داده‌اند كه می‌تواند به قلب فشار بیاورد. از سوی دیگر، این كار باعث افزایش فشار داخل شكم می‌شود و ایجاد ریفلاكس می‌كند. به همین دلیل بهتر است یکی دو ساعت بعد از صرف غذا از انجام این كار خودداری كرد.

منبع : سلامت
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 9784
  • کل نظرات : 373
  • افراد آنلاین : 136
  • تعداد اعضا : 219
  • آی پی امروز : 321
  • آی پی دیروز : 71
  • بازدید امروز : 2,424
  • باردید دیروز : 136
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 4,022
  • بازدید ماه : 7,106
  • بازدید سال : 51,255
  • بازدید کلی : 15,356,602