loading...
مجله خبری زن فارس
زن فارس بازدید : 337 پنجشنبه 13 مهر 1391 نظرات (0)
اگر برخی مواد تازه را به ساندویچ های خود اضافه کنید،غذایی خوشمزه و مغذی خواهید داشت.اینبار به این پیشنهادات فکر کنید:

اگر برخی مواد تازه را به ساندویچ های خود اضافه کنید،غذایی خوشمزه و مغذی  خواهید داشت.اینبار به این پیشنهادات فکر کنید:

1-آووکادو
2-ماست کم چرب
3-زیتون
4-ترب کوهی
5-چغندر
6-ذرت
7-سس فلفل شیرین
8- پنیر
9-سس خردل

برای نمونه ساندویچ مرغ با سس آووکادو را امتحان کنید:

مواد لازم:

آووکادو : 4 عدد
گوشت مرغ:200 گرم
پیاز :1 عدد
سیر: 2 حبه
گوجه فرنگی: 1 عدد
خامه :3 ق س
پنیر پیتزا :100 گرم
روغن زیتون، نمک،فلفل سیاه


طرز تهیه:

آووکادوها را با برش طولی به دو قسمت تقسیم کنید و هسته ها را در آورده و داخلشان را با قاشق خالی کنید.
در تابه ای پیاز و سیر را با روغن زیتون تفت دهید و گوشت مرغ خرد شده را هم اضافه کنید و همراه با نمک وفلفل بپزید و در آخر هم گوجه فرنگی را پوست گرفته و خرد کنید و به مواد بالا اضافه کنید. کمی که غلیظ شد شعله را خاموش کنید. در ظرف دیگری با مواد داخل آووکادو خامه و نمک پوره درست کنید.
در نان های ساندویچی مرغ های پخته را قرار دهید و با پوره آووکادو میل نمایید.


زن فارس بازدید : 717 پنجشنبه 13 مهر 1391 نظرات (0)

آیا شما هم از رنگ همیشگی میز یا سفره غذایتان خسته شده اید یا اصلأ برایتان مهم نیست در چه ظرفی ،با چه رنگ و لعابی غذایتان سرو میشود ؟اما این اجزا کوچک منزل شما می تواند در روحیه و وزن شما اثر گزار باشد.

,انتخاب رنگ و طرح سرویس غذاخوری شما روی اشتها ،آرامش و حتی لذتی که از خوردن غذایتان می برید تأثیر دارد.محققان میگویند افرادی که قصد کاهش وزن دارند در ظروف آبی رنگ غذای خود را مصرف کنند و بالعکس افرادی که کم اشتها هستند با استفاده از ظروف قرمز رنگ با طرح های شلوغ ،اشتهای خود را افزایش دهند.

روانشناسان معتقدند استفاده از ظروف متنوع برای سرو غذا باعث افزایش روحیه ی افراد خانواده می شود .همچنین استفاده از ظروف خاص برای مناسبت های مهم باعث می شود هرگاه در موقعیت های دیگر از آن ظرف ها استفاده می شود یادآور خاطرات و لحظه های شاد زندگی افراد گردد.

همچنین تحقیقات نشان داده سایز ظرف غذا هر چه بزرگتر باشد میزان غذای مصرفی فرد هم بیشتر می شود ،پس سعی کنید برای سرو سبزیجات و سالادها از ظروف با سایز بزرگ استفاده کنید.جالب است بدانید که بهتر است برای مهمانی های رسمی خود از ظروف چینی استفاده نمایید.

پس با دقت بیشتر در انتخاب ظرف غذایتان،از خوردن آن لذت بیشتری ببرید.









زن فارس بازدید : 314 جمعه 31 شهریور 1391 نظرات (0)

همه ما با اینکه با هم متفاوت هستیم اما میل زیادی به مقایسه خود با دیگران داریم. این طبیعت و ذات انسان است و بااینکه یاد گرفتن از دیگران بخش مهمی از تصمیمگیریهای انتقادی است، مقایسه اگر برای تقویت یک تصویر بدن منفی یا غیرواقعبینانه استفاده شود، میتواند عادتی بسیار ناسالم باشد.


مراحل

۱. تشخیص دهید که مقایسه کردن خودتان با دیگران عادت بدی است.

جامعه گاهی اوقات پوستهای بیعیب، چشمهای درشت، لبهای قلوهای، بینی کوچک، دندانهای سفید و مرتب، موهای براق و نرم، اندام زیبا و متناسب و لباسهای فوقالعاده را برای خانمها نشان میدهد و آنها را شاد معرفی میکند. همچنین مردها را قدبلند، با پوستهای خوب، شکم عضلانی و لباسهایی با طراحیهای عالی نشان داده و این را بعنوان تعریفی از مرد شاد قلمداد میکند. جامعه شدیداَ در شستشوی مغزی مردم برای باور اینکه باید ظاهری خاص داشته باشند، رفتاری خاص از خود نشان دهند، آدمی خاص باشند بسیار موفق است درحالیکه در واقعیت هر کدام است ما کاملاَ متفاوت هستیم. کاری که جامعه انجام میدهد دستهبندی کردن آدمهاست و میخواهد که باور کنید چون سبک زندگیتان ایدآل نیست، حق کمتری برای شاد بودن دارید. به همین دلیل است که زنان و مردان زیادی به جراحی پلاستیک روی میآورند، از جامعه خود را دور نگه میدارند، یا با این تصور بزرگ میشوند که ایرادی دارند. مقایسه کردن خودتان با دیگران، مخصوصاَ هنرپیشهها، راهی عالی برای تخریب اعتمادبهنفستان است. درآخر این به آرزوی همیشگیتان تبدیل میشود که فردی دیگر در موقعیتی دیگر میبودید. این چیزها شما را به هیچ کجا نمیرساند، زمان زیادی را از شما هدر میدهد و شما را از نظر روانی بر هم میریزد.

۲. تشخیص دهید که هر فرد متفاوت است.

هیچکس نمیتواند بدون اینکه خودتان بخواهید، باعث شود احساس حقارت کنید.

آدمها زاده شدهاند که متفاوت باشند؛ هیچ دو نفر از ما نیستند که دقیقاَ شبیه هم باشند. ما دیدگاههای متفاوتی داریم، درمورد مسائل متفاوت فکر میکنیم، تجربههای متفاوتی داریم و عواطف متفاوتی را حس میکنیم. حتی دوقلوهای همسان هم با هم تفاوت دارند. همه ما همیشه جای پیشرفت داریم؛ هیچکس بیعیب نیست، چه درونی و چه بیرونی. بااینکه خیلیها میخواهند خلاف این فکر کنند اما انسان کامل وجود ندارد. بهتر است اجازه ندهید آدمها به مغزتان نفوذ کنند و خودتان هم نسبت به آنچه در حق دیگران انجام میدهید هوشیار باشید.

۳. از اینکه خودتان باشید نترسید.

هر سایز، رنگ، مذهب، جنسیت، نژاد یا گرایش حنسی که داشته باشید، از اینکه خودتان باشید نترسید. هیچکس جز خودتان اجازه این را ندارد که به شما بگوید چه بکنید و چه نکنید، چطور فکر کنید و چه اعتقاداتی داشته باشید. فقط یک نسخه از شما وجود دارد. هیچکس حق بیشتری نسبت به دیگری برای زندگی ندارد. همه آدمها یکسان وارد دنیا میشوند؛ همه ما پیر میشویم، احساس میکنیم، تحلیل میکنیم، و بالاخره میمیریم، پس هیچکس خاصتر از دیگری نیست. اگر فراموش کردهاید که که هستید، دوباره خودتان را پیدا کنید.

۴. ببخشید و درس بگیرید.

یاد بگیرید که تشخیص دهید کینه به دل گرفتن فقط شما را از چیزی که از زندگی میخواهید دور خواهد کرد. باید بتوانید کینههایتان را دور انداخته و خودتان را آزاد کنید. تحلیل کرده و بفهمید که چه چیزی موجب آزارتان بوده است و دیگر اجازه ندهید در زندگیتان اتفاق بیفتد.

۵. درک کنید که همه چیز ممکن نیست.

شاید این را شنیده باشید که میگویند غیرممکن وجود ندارد. در واقعیت این فقط نوعی انکار ، امید واهی است. شما قادر به پریدن، تغییر آب و هوا، سفر در زمان، تغییر گذشته، زندگی جاودانی، تغییر دیگران مگر به خواست خودشان، سازگاری و کنار آمدن با همه آدمها یا تبدیل شدن به فردی دیگر نیستید. چیزهای بسیار دیگری نیز وجود دارند که در واقعیت ممکن نیست اتفاق بیفتند. پس خودتان باشید و قدردان باشید.

۶. یاد بگیرید با تغییر کنار بیایید و آن را بپذیرید.

هرچه که موجب شادی شما شود، برایتان خوب است. اگر احساس میکنید که نیاز به پیشرفت دارید و برای خودتان هدفی دستیافتنی تعیین کردهاید، به دنبالش بروید. اگر باور دارید که واقعاَ نیاز به تغییر دارید، همین الان دست به کار شوید. از انجام آن مطمئن باشید چون چیزی است که موجب شادی خودتان خواهد شد نه اینکه دیگران را تحتتاثیر قرار دهید. مثلاَ اگر قسم نخوردن باعث میشود احساس بهتری پیدا کنید، دیگر قسم نخورید. مدیتیشن را یاد بگیرید. به دیگران کمک کنید. یک مهارت تازه یاد بگیرید. سرعت خواندنتان را بالا ببرید. یاد بگیرید چطور ادبی بنویسید، با دیگران مهربانتر باشید، بیشتر تفریح کنید، سریعتر بدوید، بهتر آرایش کنید، لباسهایی را پیدا کنید که برای اندامتان متناسبتر باشند، برای ترفیع رتبه در محلکار بیشتر تلاش کنید، زمانتان را بهتر مدیریت کنید، از ایدآلگرایی دست بردارید و … این کارها را به این دلیل انجام دهید که احساس بهتری پیدا میکنید نه اینکه احساس بدی به خودتان دارید. این زندگی شماست.

نکات

۱. از اولویت دادن به خودتان نترسید. شما هم نیازهایی دارید. از خودتان مراقبت کنید. اگر عادت دارید همیشه تمایلات دیگران را برآورده کنید، یاد بگیرید که چطور این عادت را کار بگذارید. 
۲. چند دوست مشترک پیدا کنید.
۳. اینکه خودِ واقعیتان باشید بهتر است از کپی فردی دیگر بودن.
۴. یاد بگیرید صبور باشید و دیگران را بپذیرید. این تمرین زیادی میخواهد اما در طولانی مدت به نفع همه خواهد بود.
۵. درک کنید که خیلی روشها برای خیلیها خوب است اما نه برای شما. وقتی این اتفاق میافتد، دست نکشید. باز تلاش کنید.
۶. از تجربیاتتان درس بگیرید.
۷. اگر هنوز راهی برای خالی کردن عصبانیتها و خستگیها، ناامیدیها و نگرانیهایتان ندارید، راهی پیدا کنید--مثل نوشتن خاطرات، ورزش، موسیقی، حرف زدن با کسی که به او اعتماد دارید.
۸. بهتر است الان انجامش دهید تااینکه در آینده فکر کنید و از خودتان بپرسید، «اگر میشد؟». بهتر است آسیب ببینید تا اینکه بعدها بفهمید که زندگی یکنواخت و بیهودهای داشتهاید. 
۹. برای خیالپردازی هیچوقت دیر نیست و برای رسیدن به آرزوهایتان هم همینطور. 
۱۰. خیلی چیزها میتوانند یک شبه انجام شوند یا تغییر کنند؛ خیلی چیزها هم نمیتوانند. مثلاَ ترک بعضی عادتها ممکن است فوقالعاده سخت باشند. اما نباید ناامید شوید. مقایسه کردن خودتان با دیگران عادت بسیار بدی است که خیلیها دارند. تغییر آن به زمان زیادی نیاز دارد اما نباید دلسرد شوید. 
۱۱. اگر تابحال به دست کشیدن از زندگی فکر کردهاید اما فکر آن را از سر بیرون کردهاید، دلیل آن این است که درونتان امید وجود دارد. به همان امید بسنده کنید. همیشه در هر کاری که انجام میدهید، امید داشته باشید.

هشدارها

۱. جنگیدن با خودتان فقط اتلاف وقت، انرژی و اعتمادبهنفس است.
۲. اجازه ندهید دیگران شما را با کسی دیگر مقایسه کنند.
۳. فشار بیهوده به خودتان وارد نکنید. بگذارید بقیه هم سهمشان را انجام دهند. اگر اینکار را نکردند، مجبورشان کنید. اگر باز هم نکردند، فراموششان کنید. اگر مسئولیتهای زیادی دارید، ممکن است نتوانید کارهایی که واقعاَ دوست دارید یا میخواهید را انجام دهید.
۴. همیشه روحیهای قوی داشته باشید که کمکتان کند به جای مقایسه کردن خودتان با دیگران و ناامید شدن در زندگی، برای ادامه راه امید داشته باشید.

مردمان
زن فارس بازدید : 475 شنبه 28 مرداد 1391 نظرات (0)

به گفته داندانپزشکان، يکي از عوامل مهم ايجادکننده پوسيدگي، گذاشتن قند در دهان است.  به توصيه بهداشت جهاني به دليل تاثير مخرب قند بر روي دندانها ، هيچگاه نبايد قند را در دهان گذاشت


 در ميان ايرانيان عادت شده که اول قند را در دهان مي‌گذارند بعد چاي را مي‌نوشند که اين عادت نادرست موجب فرسودگي دندانها مي‌شود.  براي کاهش ميزان تخريب شيريني قند بهتر است قند در چاي حل شود . حتي بهتر است به جاي قند از خرما که کلوکز طبيعي و تنظيم شده دارد و باعث بيماري ديابت نمي‌شود، استفاده کرد و به جاي شکر،عسل مورد استفاده قرار بگيرد.  بايد بعد از خوردن هر نوع مواد غذايي شيرين ، دندانها با مسواک و حداقل آب ساده شسته شود.

 کودکان به تناول مواد شيرين مانند شکلات و جويدن قند علاقه نشان مي‌دهند در حالي که مصرف بي‌رويه اين مواد موجب پوسيدگي دندانهاي شيري و ايجاد فاصله بين آنها مي‌شود.  بزرگسالان بايد از خوردن پشت سرهم غذاي گرم و سرد، ترش و شيرين و تند به کودکان خود اجتناب کنند.

 اين عمل باعث ترک خوردن،خرد شدن و از بين رفتن ميناي دندانها مي‌شود.  خوردن پيتزا ، اسنک ، همبرگر داغ و برخي از غذاهاي خانه همراه با نوشابه، آب و سالاد سرد باعث آسيب دندانهاي شيري و دائمي افراد بخصوص کودکان مي‌شود.  خانواده‌ها بايد خود و کودکان را ملزم کنند که‌بعد از خوردن هر نوع خوراکي، دندان و دهان خود را با آب ساده بشويند.

باشگاه خبرنگاران
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 9784
  • کل نظرات : 373
  • افراد آنلاین : 21
  • تعداد اعضا : 219
  • آی پی امروز : 322
  • آی پی دیروز : 71
  • بازدید امروز : 2,807
  • باردید دیروز : 136
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 4,405
  • بازدید ماه : 7,489
  • بازدید سال : 51,638
  • بازدید کلی : 15,356,985