loading...
مجله خبری زن فارس
زن فارس بازدید : 495 پنجشنبه 23 شهریور 1391 نظرات (0)

اگر بخواهیم ذائقه های این منطقه را جداگانه به حساب بیاوریم، چیزی در حدود 30 نوع ذائقه در این منطقه وجود دارد.اما سالاد آسیایی یکی از آن دسته ترکیباتی است که کمتر کسی اهل آسیا از خوردن آن لذت نبرده و خوشش نمی آید.

در این سالاد از مواد غذایی مفیدی استفاده می شود.در برخی مناطق این سالاد را با مرغ و در برخی مناطق دیگر بدون مرغ تهیه می کنند .پرواضح است که طعم مرغ در کنار چنین سبزیجاتی، آنرا بیش از پیش دلچسب تر می کند.

همچنین کره بادام زمینی دارای روغن غیر اشباع است که با قلب بسیار سازگار است و منبع مفیدی از ویتامین های B و A می باشد.برای مصارف گوناگونی می توانید از آن استفاده کنید.جایگیزین خوبی برای کره نیز محسوب می شود.

زمان تهیه: 25 دقیقه
زمان پخت: 10 دقیقه
زمان کل: 35 دقیقه

مواد لازم:
• 4 فنجان مرغ پخته خرد شده
• 2 عدد هویج خرد شده
• 4/1 فنجان کره بادام زمینی
• 4/1 فنجان سس سویا
• 2 قاشق غذاخوری سرکه
• 2 قاشق غذاخوری سس سیر تند
• 1 قاشق غذا خوری شکر
• 3 قاشق غذاخوری آب مرغ کم چرب
• 1 قاشق غذاخوری زنجبیل خرد شده
• 4 عدد تره فرنگی خرد شده
• 1 عدد فلفل قرمز کوچک که به نوار های باریک بریده شده باشد.
• 340 گرم نودل

طرز تهیه:
1.نودل ها را در یک قابلمه بزرگ حرارت دهید تا زمانی که نرم شود. سپس آن را با آب سرد آبکش کرده و بشوئید. سپس آن را در یک کاسه بزرگ بریزید.

 2.زمانی که پاستای شما در حال تهیه شدن است سس سویا، کره بادام زمینی، سرکه و سس سیر تند، شکر و زنجبیل را با هم مخلوط کنید.

3.سپس مرغ، هویج، تره فرنگی، ورقه های فلفل قرمز را به کاسه نودل اضافه کنید و هم بزنید سپس سس بادام زمینی را روی مخلوط پاستا ریخته و خوب همزده تا آن را بپوشاند. اگر سس زیاد سفت بود آن را با کمی آب یا آب مرغ رقیق کنید.


*در هر سرو 423 کالری، کالری چربی 84، کل چربی 93 گرم، کلسترول 64 میلی گرم، کربوهیدرات 7/50 گرم، سدیم 468 میلی گرم، فیبر 9/3 میلی گرم، پروتئین 2/34 گرم.
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 9784
  • کل نظرات : 373
  • افراد آنلاین : 63
  • تعداد اعضا : 219
  • آی پی امروز : 122
  • آی پی دیروز : 71
  • بازدید امروز : 159
  • باردید دیروز : 136
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 1,757
  • بازدید ماه : 4,841
  • بازدید سال : 48,990
  • بازدید کلی : 15,354,337